0547 押野 のごく個人的な意見

大混乱でしたよね。
このようなことが無いようにしてほしいね。

中華人民共和国における感染
2002年11月16日に中国広東省で40代の農協職員が発症した例が最初と見られているが、2003年5月6日までに報道されたところによると、広州市呼吸病研究所は最初の患者は7月にさかのぼると発表しているとのこと。

11月の発症後、中国政府はこの疾患が広まらないように対策を取ったが、WHOにこの情報を知らせたのは2003年2月であり、名誉と信用を落とさないよう、報道を規制した。この結果、国際的な対応が遅れた。中国は後にこの初期の対応の遅さを謝罪した。4月上旬にSARSがきわめて大きな問題としてメディアで取り扱われている頃、中国政府の公式方針は変わったが、北京の軍病院で、実際の患者数より少なく発表していたのが判明したのもこの頃である。極めて強い圧力の後で、中国政府は国際公務員がこの件に関する調査を行うことに同意した。これにより、過度の分散、形式主義、コミュニケーションの不足など、古くなった中国の医療制度が暴かれた。

4月下旬に中国政府は、患者の数のごまかしは、医療制度上の問題であることを認めた。蒋彦永博士は中国のもみ消しを暴露した。彼は、彼の病院だけで、発表されている中国の患者数よりも多い患者がいたと報告した。北京の市長と保険局長を含む多くの人が解任され、SARSを調査し、コントロールするより良いシステムが作られた。

これ以降、中国は、より積極的かつ透明性を高めたSARS対策を行った。

引用『ウィキペディア（Wikipedia）』
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スコッチエッグ大好き。
でもうまく作れないんです。。

スコッチエッグは、スコットランド料理のひとつ。スコットランドでは軽食として食べられている。

殻をむいた固ゆでのゆで卵を塩コショウやナツメグなどで調味したブタや牛のひき肉等で包み、さらに小麦粉、溶き卵、パン粉を衣としてつけ、油で揚げたものである。

横二つに切ってトマトソースをかけて食べる他に、冷やしたものを輪切りにしてサラダと一緒に食べたり、ピクルスと一緒に食べたりする。

オードブルとして大量に作られるときには、ゆで卵を使わずに、あらかじめほぐした卵を長いソーセージのように加工して茹で上げ、それをひき肉などで覆ってから長方形の型に入れて揚げることがある。この場合、切り口は四角で、一度に大量に作ることができるという利点がある。

卵が丸のまま入っているので、切らずにそのまま電子レンジで加熱しないよう注意が必要である。

引用『ウィキペディア（Wikipedia）』
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